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目前,遂溪县正积极推进番薯产业深加工产业链条延伸,近期引进了湛江市耕集食品有限公司(下称“耕集食品”)在草潭镇设立淀粉生产厂,预计2023年上半年可实现开工投产。
据耕集食品负责人陈超航介绍,自己已来湛江考察两三年,遂溪下六番薯的质量很好,投产后的红薯淀粉会主要应用于粉丝粉条的食品加工上,不挑番薯品种品相貌,在打造番薯经济的同时也能提高农户收益,实现农户企业的互利共赢。
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
去年,草潭镇引进湛江市耕集食品有限公司在遂溪县草潭镇泉水村委会外坡仔村投资1500万成立淀粉生产厂,拓展了“下六番薯”的加工产业链。投产后,该厂生产的番薯淀粉主要应用于粉丝、粉条和粉皮等食用加工品、食品包装纸袋等工业产品、西药片剂等医药产品,其中80%以粉丝、粉条、粉皮等产品应用
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